Harmaita päiviä

Tiedättekö sen harmaan päivän tunteen? Sellaisen fiiliksen, joka alkaa jo aamusta ja kestää jäytävänä läpi päivän. Väsyttää ja oikeastaan mikään ei kiinnosta. Ajatukset alkavat kiertää harmaata kehää, jossa hauskinkin asia saa aikaan vain vienon hymyn huulille, ei sen enempää. Niitä harmaita päiviä pitää ilmeisesti vain kestää aikuisen ihmisen arjessa aina silloin tällöin. Niellä kohtalonsa, hautautua sohvan pohjalle ja toivoa, että olisi jo huominen.

Onneksi niiden selättäjiksi löytyy silloin tällöin myös apujoukkoja. Tämän harmaan päivän selätti ystävä, joka oli älynnyt lähettää joskus mainitsemani tarpeen eli esiliinan postissa juuri tänään, juuri minulle. 

Ihanat ystävät ja tänään erityisesti ihana P. 

Juomatavoista

Mikä siinä onkin, että vesi maistuu aina paremmalta juotuna vessan lattialta tai liossa olevista kattiloista? Tai ylipäätään mistä tahansa muualta kuin tarkoitukseen varatusta vesikupista.

Hemmotteluruokaa

Silloin, kun olin vielä kasvissyöjä (niille, jotka eivät tiedä: elin ikävuodet 13-25 ilman punaista lihaa ja kanaa), tein tätä ruokaa, kun halusin hemmotella itseäni. Ja vieläkin ruoka tuntuu hemmottelulta, toki nykyisin teen siihen usein proteiinipitoisen lisäkkeen kaveriksi. Kasvisten makeus ja halloum-juuston suolaisuus passaa niin hyvin yhteen ja peruna tukee tätä liittoa neutraalisti taustalla. Suosittelen tekemään ruuan juuri ohjeessa olevista kasviksista. Olen testaillut muitakin variantteja, mutta tämä (taas) Nigella Lawsonin esittelemä kimara on vaan paras.

Halloum-kasvispaistos

2 pientä bataattia
6 pientä perunaa
paprika
3 punasipulia
8 valkosipulinkynttä
oliiviöljyä
suolaa ja pippuria
1-2 pkt halloumia

1. Kuori ja pieni perunat ja bataatit. Pilko paprika melko isoiksi paloiksi. Lohko punasipuli ja kuori valkosipulin kynnet, ne menevät kokonaisina uuniin.
2. Kaada kasvikset uunivuokaan ja laita reilu loraus oliiviöljyä päälle. Lisää vielä suolaa ja pippuria maun mukaan (suolaa ei tarvitse paljon). Sekoittele kasvikset niin, että ne ovat kutakuinkin öljyttyjä.
3. Paista 175 asteisessa uunissa n. tunti.
4. Pilko halloum-juusto paloiksi. Jos pidät siitä paljon, laita kaksi pakettia. Niin saat jokaiseen haarukalliseen juustonpalan. Heitä juustot uunivuokaan ja paista paistosta vielä kymmenisen minuuttia.

Kevään kutkutus

Tänä aamuna jokin oli toisin. Ehkä valo oli hiukan pehmeämpi tai tuulen vireessä kuulsi aavistus lämmöstä. Linnut sirkuttivat pihalla ti-tyy-ti-tyy ja jää räsähti kengän alla. Jotakin säpsähti luonnossa tai sitten se olin vain minä.

Joka vuosi tulee hetki, kun tajuaa, että kevät tulee. Vaikka sen jälkeen olisi minkämoinen takatalvi tahansa, alkaa jo uskoa kevääseen ja kurottautua sitä kohti. Tänään on se hetki. Harmi vain, että kameralla on vaikea ottaa kuvia tunnelmasta; siitä kun ymmärtää, että aurinko nousee aikaisemmin ja pian puutarhassa tuoksuu multa, sade ja aurinko.

Paras kaveri

Näin ystävänpäiväviikonlopun jälkimainingeissa hiukan ystävyydestä. Emma on meillä tunnetusti hellyydenkipeä kissa. Se tunkee vieraidenkin syliin kerjäämään rapsutuksia, erityisesti niiden jotka eivät kissoista kovin välitä.

Matti on Emman paras kaveri. Lähinnä siitä syystä, että Matti jaksaisi rapsutella sitä maailman tappiin asti. Nykyään Emma harvemmin vaivautuu hakemaan hellyyttä minulta, vaan suuntaa automaattisesti Matin luokse. Emma osaa olla myös hyvin sinnikäs vaatiessaan paijauksia ja kokeilee kaikkia mahdollisia keinoja. Vai mitä sanotte tästä?

Oi, kyllä! Lehtikaalisipsit

Ilmeisesti jo viime vuoden keväästä lähtien blogimaailmassa on kohistu lehtikaalisipseistä. Ainakin lukemissani blogeissa niitä on esiintynyt lähes jokaisella kirjoittajalla. Pidin sipsejä hömpötyksenä, mutta tämäniltainen Suomen jääkiekkomatsi ja astetta kevyempi ruokavalio tuntuivat hankalalta yhdistelemältä. Aluksi ajattelin, että neulon ottelun ajan, mutta sitten menin Seinäjoen isoille kaupoille ruokakauppaan ja bongasin lehtikaalta. Nappasin pussin, googlasin ohjeen*, laitoin sipsit uuniin, maistoin yhden, toisen, kolmannen... Sipsejä vienolla kaalinmaulla, ei paha. Ei ollenkaan. Matti saa pitää varansa ja kiirettä, jos meinaa ehtiä niitä tänään vielä maistamaan.

*Revi kaalinlehdit paksuista lehtiruodeista irti palasina ja laita kulhoon. Laita päälle reilu loraus öljyä ja suolaa. Sekoittele öljy ja suola kaikille kaaleille ja kaada ne sitten pellille ohuena kerroksena. Paista 150 asteessa 15-20 minuuttia.

Kuukauden kuva(t) 2014

Tämä lienee puutarhablogien villitys ottaa kerran kuussa samasta paikasta kuva ja tallettaa se sitten blogiinsa. Niin pystyy tarkkailemaan kasvua ja maiseman muutosta. Minusta idea oli kiva, joten päätin nyt helmikuussa ryhtyä siihen. Pyrin siis kolmannentoista päivän tienoilla nappaamaan kuvan pihaltamme. Yritän myös ottaa suurinpiirtein samaan kellonaikaan kuvat. Tammikuun ja helmikuun kuvat on otettu, kun olen tullut töistä kotiin. Mikä valoero!

TAMMIKUU

HELMIKUU